Burgez sale a subasta con el rescate del "restaurante de comida rápida más irreverente del mundo" valorado en 940.000 euros.

Milán – Se ha fijado la oferta inicial : 940.000 €, para adquirir Burgez , el restaurante de comida rápida más irreverente del mundo, que atraviesa momentos difíciles. El valor nominal del 100 % de las acciones de Burgez Italia Srl se ha fijado en 10.000 €. Estos lotes podrán ofrecerse por separado o conjuntamente. La tasación, que dio lugar a los valores, fue encomendada por el Tribunal de Milán a un perito de Nicola Modugno, lo que supone el primer paso para rescatar y relanzar el negocio con capital fresco. Varios operadores del sector de la alimentación y las bebidas ya han mostrado interés en adquirir la empresa.

Comienza la fase de presentación de ofertas , que se prevé concluya a finales de agosto con el resultado de la subasta, en el marco del procedimiento de liquidación judicial , con el apoyo técnico de Astebook. Esto supone la venta de toda la cartera (Burgez cuenta con 11 locales en Milán, Turín, Bolonia, Verona y Roma), en lugar de una venta fragmentada de restaurantes de comida rápida individuales, considerados como sucursales independientes.

"Hemos establecido el procedimiento con estricta imparcialidad", explica la abogada Francesca Monica Cocco, administradora del procedimiento , "con el objetivo de garantizar la máxima transparencia, los intereses de los acreedores y la protección del valor económico que representan las 11 tiendas y las marcas "Burgez" y "Intenta no volver si puedes, Burgez". El gran interés que hemos recibido confirma que, incluso en tiempos de crisis, es posible crear condiciones concretas para preservar la continuidad del negocio y salvaguardar los niveles de empleo". La empresa fue fundada por el dinámico emprendedor y escritor Simone Ciaruffoli y alcanzó su éxito en Milán durante la Expo, gracias en parte a una intensa labor de marketing y comunicación.

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